Una de las técnicas de impresión más utilizadas en la actualidad por las copisterías en Sevilla es la litografía. La litografía clásica offset se realiza al transferir la superficie litográfica a una superficie de caucho y de ahí al papel. Ese elemento intermedio de caucho se denomina mantilla y es capaz de adaptarse a la textura de la superficie que se va a imprimir, dotando a las impresiones de una gran calidad.
La litografía offset moderna se realiza con unas finas planchas de aluminio, acero inoxidable o plásticos. Las planchas se enrollan en un cilindro y entran en contacto con el cilindro de caucho. A través de una batería de rodillos de goma y metal se lleva la tinta y el agua a la plancha para después pasar al papel. Son económicas y están disponibles en varios formatos, desde pequeños duplicadores para trabajos monocolores hasta grandes prensas que imprimen millones de revistas, catálogos, etc.
Una imprenta en Sevilla también puede recurrir a otras técnicas de impresión habituales como por ejemplo la impresión en relieve, la tipografía, las planchas de copia, las planchas de fotopolímeros, el grabado o la serifgrafía.